第八章 林飞想赢除非他是国宴级大厨（第2页）

仿佛国宴级厨师就在和自己招手。

而黄小厨在看到一个一级厨师这样卖力着帮助自己之后心中暗自窃喜。

这下看来，胜利是已经跑不掉了。

况且这对自己也是一种提升。

如果不是节目组这个机会，就算是他花多少钱都不一定能够请的来这位大厨！

像鲍鸿光这种的，几乎所有的饭店都抢着要。

而且眼前这位还是通过层层筛选进入了和谐饭店的大佬！

这可是国内数一数二的饭店啊。

不管是春夏秋冬都是一桌难求，永远都是旺季。

这样的话，人家的工资自然是不会少了。

人家根本不缺钱。

因此黄小厨格外的珍惜这次机会。

啪嗒一声，燃气灶便被黄小厨打开。

然而，他刚准备开始就被鲍鸿光叫住了。

“等一下，火开的有点大了。”

“小一点。”

之后黄小厨也是按照他说的小了点火。

看着黄小厨一脸疑惑的表情，于是鲍鸿光开口和他解释道，

“知道为什么让你小一点火吗？”

“还是我之前说的，你的心太急了。”

“做饭的目的可不是为了什么比分才去做的，你要记住。”

“做饭就是做饭，所以说节目组这个比赛时间这个我不长很赞成。”

“你应该知道的，根据食材的不同他们最佳口感的火候是一样的。”

“这个时候我们就需要利用小火去尽可能的把这个火候控制在最佳的范围内。”

“这样才是最好的，清楚吗？”

“这就好像，你需要装满一个一百毫升的容器。”

“你觉得是一次装十毫升准确还是一次装一百毫升准确？”

当鲍鸿光说完这些之后黄小厨愣了好长时间。

之后他一副恍然大悟的表情。

应声点了点头之后就将火调小在自己能够控制的范围内。

之后开始着手准备食材。

这个时候也是比较闲的时候。

黄小厨也是借着这个机会和鲍鸿光闲聊了起来。

讨教一下经验什么的。

“哎老师，听你这么说用大火好像也是可以行得通的。”

“嗯，对，就是有点不太好控制而已。”

“像你这样的根本控制不住。”