第85章 晒菜（第2页）

“直接晒了就行了？”听到这么简单，蓝河大叔忍不住地问了一句。

“恩，晒干后把它的种子去掉，再把留下来的果皮磨成粉末。”莫晴倾解释道，“这个只是用来做调料，让肉或者菜变得更好吃，不能直接吃。”

“行，那这个我来。”一个大叔积极地揽了活。

莫晴倾拿起一根玉米，掰开了玉米苞叶，露出金黄的玉米粒，随后说道，“这个我们部落是叫玉米，是可以烤着吃，也可以煮汤吃。晒干了以后，掰下玉米粒煮着吃。”

蓝叔点点头，因为他昨天有吃到煮熟的玉米呢，那个味道到现在他还没忘。

莫晴倾就教大家，把玉米苞叶子往后扯开，更容易晒干，“可以挂着晒，或者直接放簸箕里晒，反正只要晒干就行；晒干后，要把它们存放在干燥的地方，不能淋到水。”

“玉米要怎么挂着晒？”有的兽人问道。

“绑在木棍上，就这样……”莫晴倾将扯上来的玉米苞叶，直接绑在一棵木棍上，还打了个结扎紧。

“这个玉米我来，我负责晒玉米。”其中一个兽人大叔大声喊道。

“我也要晒玉米。”另外一个大叔也叫道，现这玉米除了太阳晒干，就没有其它的复杂的要求了，这么简单的活他也想要选。

莫晴倾看了看他们，点点头道，“那行，就你们两人，以后会有更多的玉米回来。”

随后莫晴倾指了指萝卜叶，“这个萝卜叶子，也是要晒成菜干，只是它稍微有点复杂。”

莫晴倾又具体介绍了萝卜梅干菜的做法，需要一晒一煮，再一晒再一蒸，再一晒，“这些萝卜菜一样的，得先把它们洗干净，再拿去晒，晒个半天晒到叶子焉了，再烧一锅水把他们烫过一遍后，又捞出来继续晒干……”

莫晴倾当时看到梅干菜的做法，她自己看都看晕了，一会晒一会煮又再晒。

蓝叔自告奋勇，“那这个萝卜叶子我来吧。”听着倾倾叫萝卜叶子，他们也习惯地跟着倾倾这样叫着。

“好的，蓝河大叔，你后面有什么不清楚的再问我。”莫晴倾也担心她一下讲那么多，大家都消化不完，后面遇到问题了再问她，前面的这些天她也会一直留意着。

接下来就是晒萝卜干，莫晴倾继续道，“晒萝卜干，是比较简单的。”

众人都在认认真真地听着，一听到她说简单，几个大叔的眼睛亮了亮。

“一样的，先把它们洗干净，用骨刀或者石头刀，把它切成小条状，直接放到簸箕上去晾晒，晾晒个两三天后就可以了。”

“是没了？”有个兽人问道。

莫晴倾点点头，“是的。”

“这个萝卜我来。”好几个兽人都抢着来，在场的人基本都听明白，这个确实简单啊，没有那么多来来回回的步骤。

莫晴倾想到晒萝卜干虽然很简单，也没什么难度，但是它要洗要切，这是需要人手的，如果多几个人负责那就会快点，“恩，这个可以几人共同完成。”