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  有人眼睛一亮：“往日在偏门外头摆摊的也不少，鲜少有闻着这般香的！”

  “走，去瞧瞧！”

  而田肃走在最前头，眼下已经迈过偏门。

  刚出来，他就瞧见了正守着两个小炉子的孟桑、柱子，还有一本正经站在旁边，用竹签戳着油纸袋里香酥鸡柳吃的叶柏。

  三人身后竟还用竹竿黏起一张大纸，上写“国子监食堂特供小食”，极为显眼。

  田肃暗道不好，可未等他做出反应，身后的国子学监生们，已经大步流星地走来，一眼望见了孟桑等人以及那张纸。

  “国子监食堂特供小食？这是……食堂摆的小摊？”有监生念出声，嗅着空中香气，狐疑地转头盯着田肃。

  “田监生，你方才不是说食堂的吃食没有可取之处嘛？”

  “可这闻着，不比大多数食肆酒楼的吃食香些？”

  田肃：“……”

  嘶，后悔方才图一时嘴快，如今脸上火辣辣的，贼疼！

  第41章皮蛋瘦肉粥

  顶着门内外一众同窗的视线，田肃一时语塞。

  然而话都已经放出去，他别无它法，只能僵着脖子继续嘴硬：“香吗？不觉得，挺寻常的。前几日在丰泰楼随意点的一条烤羊腿，就比这香味诱人多了！”

  虽然田肃一副言之凿凿的样子，但是在场大多数人都去过丰泰楼，也尝过田肃口中的烤羊腿。

  烤羊腿的香味浓烈，足够霸道，而眼前小摊上的金黄色吃食，凭借被热油激出的鸡肉香，混着各色香料，亦能牢牢抓住他们的视线。

  倘若只论吃食香气，在这些国子学监生看来，两者平分秋色。

  “刺啦”一声，坐在小摊后的孟桑又炸了一锅香酥鸡。她气定神闲地把裹好淀粉的鸡柳放入锅中，并不断用筷子搅拌，使少数一些粘连在一起的鸡柳分开。

  不多时，鸡柳的外壳变成金黄色，捞出、撒料、抖匀，随后被分别装入折好的油纸包中，各自配上一根竹签。

  孟桑抬头，笑吟吟道：“香酥鸡炸好了，诸位监生可要尝尝？”

  踌躇不定的国子学、太学监生们，鼻尖闻着香味，觑着一旁吃得起劲的叶柏，再加之方才亲眼瞧见如何炸制，所有人都看得出这小摊很干净，难免心动。

  有监生缓步上前，问道：“一份多少银钱？”

  孟桑摇头，侧身让出身后标语，又出示了自己的木牌证实身份，微笑道：“我们来自国子监食堂，如何能收你们的银钱？一人仅限一份，诸位可以自行拿取。”

  闻言，蠢蠢欲动的众人越意动，一一上前领油纸包，全程也算秩序井然，没有惹出乱子。

  用竹签子戳住鸡柳往口中送，炸到酥脆的薄薄外皮一咬就破开，里头的鸡肉嫩极，随之爆出肉汁。多种香料磨成的撒料，既有胡椒粉独特的呛鼻芳香，亦有辣椒粉的辛辣，带来绝妙滋味。

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