第14章 煮盐（第1页）

&1t;snetbsp;第二天早上，姜妍难得地赖起了床。

寒冬里温暖的被窝啊，在无声地挽留自己。

古人都是日出而作，日落而息，个别勤奋会秉烛夜读。

但像自己这样熬夜看小说的估计是绝无仅有的，所以哪怕自己比在现代时早睡三四个小时仍然睡不够。

小跨院里，老中青少小道长们已经练完了拳，吃完了饭，集体出门开坛*，传他们的全真龙门道义去了。

被独自留下的小玄微正在晨读：“故善用兵者，屈人之兵而非战也，拔人之城而非攻也，毁人之国而非久也……”

以姜妍不高的文学素养来猜，这是兵书吧，这些天都不知道听他读了多少种类型的书了。

四书五经、天文地理、兵法韬略、二十四史……做个道士需要学这么多东西么？

在小玄微的对比下，显得自己这个大人十分之懒，于是姜妍在和被窝抗争了三个五分钟后，终于胜利地起了床。

今天太阳不错，姜妍的心情十分愉快，招呼院子里的玄微：“早上好啊。”

玄微左手拿着书，拱手作揖道：“早安。”

姜妍：“你今天背的是什么书啊？”

玄微：“是《孙武兵书》。”

和玄微闲聊了几句，姜妍用新买的粗瓷碗舀了一碗水，放在排水沟旁的大青石上，用新买的牙刷沾了点盐末。

对，你没看错，是牙刷。

牙刷在中国已经有很长的历史了，一般是在木头柄钻出数排小孔，用马尾或猪毛扎牢，除了丑点，和现代的没什么区别。

当然，也有漂亮的，是用象牙、玉石做的牙刷。

不止牙刷，连牙膏都有呢，加入各种香料，用它刷牙，绝对是呵气如兰。

不过那价格她暂时是消费不起的，只能用盐凑活凑活。

呸呸，这盐可真苦啊，敷衍地刷完牙，姜妍对着昨天刚买的盐起愁起来。

古代市面上的盐可不是现代那种白得像雪花一样的细盐，而是混着泥沙灰蒙蒙的大块结晶体，是这样劣质的粗盐，也要四十文一斤的高价。

质量好的盐也有，比如大户人家用的青盐，质量与现代的盐相差无几，但价格同样不是她能消费得起的。

让她毫无芥蒂地把这种混着泥沙的粗盐地放进饭菜里是不可能的，想吃干净点的盐，除了高价买青盐，只能自力更生了。

姜妍烧了一锅水，把粗盐一股脑地倒进去，让盐融化。

一直认真背书的玄微看到姜妍的动作，忙跑过来，“你把这么多盐都倒水里做什么。”

姜妍：“我是在把粗盐变成细盐啊。”

玄微怀疑地看着她，一副我听你吹的表情。

姜妍一边动手实验一边给她解释。

“盐能溶于水，碾碎、加热、搅拌都能加快盐的溶解。”

“在盐完全溶于水的时候，用棉花、木炭、细麻布简易制作的过滤器过滤溶液，能把泥沙和部分有毒物质过滤掉，留下的是相对干净的盐水了。”

“干净的盐水通过加热，使水慢慢蒸，饱和溶液过临界点，会慢慢析出盐的结晶体。”

说起来很容易的步骤，做起来却很麻烦，尤其是在古代的设备很简陋的情况下。

费了九牛二虎之力，架在炭炉上的陶锅终于慢慢析出了细盐，姜妍高兴地拍了下手，“成啦。”

玄微蹲在炭炉边，眼睛睁得圆圆的，黑色的瞳孔占了眼睛大半地方，像包子脸的折耳猫幼崽一样可无辜，双手托着肉嘟嘟的腮帮子喃喃道：“好神奇啊。”

姜妍简直要被萌化了，小心脏扑通扑通跳，用怪阿姨的语气诱惑道：“想学吗？想学我教你哦。”

玄微干脆地点了个头，“要学。”

想到赚钱大业，姜妍忍住教书育人的欲|望，道：“我们先把春联写好，下午的时候再学习吧。”