第101章 酒楼（第1页）
餐桌上，不管是谁都放下了矜持，各样海鲜先尝一遍，这个时代交通不便，海鲜又不好运输，新鲜海物真是不多见，普通人可能一辈子都吃不到，最主要的是人们没有意识到海鲜的营养价值，烹调方法也单一，所以即使是有钱有势的人家也不常吃到海鲜。云清的新奇菜式，刺激着大家的味蕾，每个人都胃口大开。
今天的菜中，有三道云清加了辣椒，怕大家适应不了太辣的味道，她只做了微辣，其他人都吃过了这种辣味，只有公孙先生和穆主簿第一次吃，公孙先生感觉自己错过了一个亿，怎么云峰这小子不早点来墨香书院读书呢？他一边撕拉撕拉地吸着气，缓解辣味，一边说：“过瘾，这味道真过瘾。”
严大海在边上照搬云清的话：“多吃海产品对身体好，海产品里含有的一些营养成分，是肉类没有的，经常吃能够强身健体，延年益寿。人的身体只有营养全面了才能更健康。比如海带里就有一种叫碘的东西，吃了能预防大脖子病。”宋大夫点头：“对，医馆里把海带当做药材卖。药食同源。”
大家都在大快朵颐，冯婆子一手拎着一个泥疙瘩过来了，严大海解释说：“这是叫花鸡，传说很久以前有一个叫花子，偶然抓到了一只鸡，由于手里要炊具和调味品，没办法他把鸡杀掉后，去掉内脏，用荷叶包裹着，再抹上黄泥，放入火种煨烤，等到黄泥干透，里面的鸡肉也熟了。将上面的黄泥敲掉后，一股浓郁的香气扑面而来，咬一口肉嫩味厚，让人欲罢不能。后来人们就把这种做法的鸡叫做叫花鸡。”
冯婆子将泥疙瘩敲碎，取出里面的叫花鸡放入盘中，端上桌子，果然热气腾腾，鲜香诱人。公孙先生提议：“来，我们尝一尝叫花鸡的味道。”大家纷纷拿起筷子。
孩子们这桌更热闹，本来都吃的八成饱了，闻着叫花鸡的香味后，忽然感到只有半饱，两个字：吃吧！这个说：“鸡腿最好吃！”那个说：“鸡翅才是最好吃。”还有的说：“鸡皮最香！”一个劲瞎起哄，好像这样饭菜吃着更香。
县令夫人文氏心里暗想：“相公说的对，酒楼交给云清经营，绝对是个正确的选择。”这几天她在家仆里选了一个适合做掌柜的人选，是时候把酒楼开起来了，早开早赚钱。
酒饱饭足后，叫时辰不早了，众人起身告辞。临走前，县令夫人和云清说：“你这几天抽空去县衙一趟，我有事和你说。”云清点头。
冯瑾言摸着饱饱的肚子，低声对云峰说：“以后你家做了新鲜吃食，可别吃独食啊！”虽然声音不大，但是旁边的公孙先生还是听到了，他咳咳两声，一本正经地说道：“吃独食的孩子不是好学生。”
云峰眨了眨眼，恍然大悟地说：“有福同享，有难同当，以后有新吃食我带到学堂去。”公孙先生满意地点点头，迈着四方步走了。
客走主安，收拾碗筷的事情有冯婆子和立春，云清回屋里歇息去了。睡觉有点早，她进了空间。现在自己手里有不少地，明年种什么得好好规划一下，缺什么种子就在空间里育种。
前段时间，她在山里现板栗和柿子后，空间都没有变化，说明了这个时代原有的物种，即使开了它的用处，也不能使空间扩大。看来只有把后世的物种或者理念带过来，对这个时代有贡献，才能使空间扩大，这还是个很正义的空间呢。
想到这里，她想起了大河村的山头上，还有半亩土豆，这几天得回去收了。说不定能有惊喜等着自己。其实自己的空间现在也够用，不需要太心急，一步一步顺其自然也可以。
次日，立春和云山又去了杂货铺，昨天的销售情况还不错，今天他打算换个做法现场蒸虾酱，蒸咸鱼，继续扩大战果。
云岭今天要回穆家，出去这么多天，怕家里人担心，另外他想回家跟父母商议一下，也买几个人，帮着经营杂货铺，既然叫杂货铺，不能只卖这几样货物吧。
严新生赶着马车，把云清送到了县衙。县令夫人文氏热情地招待云清，她简单地把冯县令的意思说了一下：“史家以前的酒楼，我家相公买下来，但是房契写着严大海的名字，算是我们的入股资金，酒楼交给你经营，我们四六分成，你六我们四。我只会派一个掌柜的，其他人你和文掌柜看着安排就可以。”
云清听完后忙拒绝：“这个分成比例不合理，你们太吃亏了，这样你们六我四，否则我心难安。”文氏说：“这是我相公的意思。她很感谢你送的千里眼。”云清说：“不如这样，我们先去酒楼看看情况，根据后期需要投入多少钱，以及酒楼的价格再讨论分成。”文氏点头，打丫鬟把掌柜叫来。
掌柜的姓文，是文氏从娘家带来的家仆，这样的人用起来比较忠心。大家起身去酒楼，文氏一起身，忽然一阵恶心，捂着嘴就要吐，丫鬟惊慌地上来又是拍后背，又是抚前胸，并大声喊着去请大夫过来。
云清在旁边看着，让文掌柜先出去等一下，待文氏缓和了一下，喝了口水。她上去低声问：“夫人的上次来小日子是什么时候？还记着吗？”文氏听了，惊喜地抬起头：“你是说我可能怀孕了？”云清：“有这个可能，你也是生过孩子的，应该有经验。”
文氏：“距离上次来小日子，有一个多月了。这么多年都没再怀上，我都没往这方面想，但愿老天保佑我，再给我个女儿吧，这样我就儿女双全了。”
云清：“夫人您年纪轻轻，身体健康，忽然呕吐，十有八九是有了。一会大夫来了给你一把脉就知道了。”