第87章 杀猪 桓儿受惊（第2页）

  木氏哪里不知道小孙子打的什么主意，哭笑不得的戳了戳他的头：“你这小子，一门心思往吃里钻，放心吧，明天猪肚子一开，奶奶就把猪油炼了，给你还有你哥哥姐姐留一盘油渣。”

  小山高兴极了，哄人的话不要钱的往外冒：“谢谢奶奶，奶奶最好了，小山最喜欢奶奶了！”

  木氏被小孙子哄的眉开眼笑，也就不说他贪吃的话了。

  其他人也被小山逗笑了，尤其是得了奶奶许诺的桑果几个，只要一想到马上就能吃到香喷喷的油渣了，对明日杀猪更加期待了。

  ……

  翌日，桑家所有人都早早起来了，吃过早饭就开始准备杀猪事宜了。猪就在院子里杀，院子中央已经提前摆好了两条板凳，只等把猪抓住了按在板凳上杀了，就浇上刚烧开的沸水剃毛开膛。

  猪的力气大，挣扎起来两个成年人也抓不住。于是除了桑家父子三个，桑林还去村子里把两个小也喊过来帮忙了。

  那两个小看到猪栏里仰头叫的两头大猪，羡慕的说道：“叔，你家这两头猪去年冬月才抓的吧，这不到十个月就长的这么大了，真不错！”

  桑老实也很高兴，乐呵呵的说道：“都是小二他妹妹养的好，舍得费工夫给它们找爱吃的草料，有时候还给它们吃三顿，这才长的这么快。”

  自从桑叶回来，家里两头猪大多是她在管。靠着植物沟通异能，桑叶总能找到肥美的猪草，猪特别爱吃。吃多了自然就长的快还容易上膘，比别人家的猪愣是大了一圈儿。

  这时，木氏从厨房里走了出来，催促道：“水已经烧好了，你们赶紧去杀猪，待会儿还有的忙呢！”

  桑林等人听罢也不再扯皮聊天了，拿着一旁准备好的绳索朝着猪栏里走去。

  很快，大一些的那头猪，后脚就被桑林用绳索捆住了。许是知道今日就是自己的死期，那猪张开嘴出凄惨无比的嚎叫，叫声尖锐又刺耳，让人听的格外难受。

  最难受的还是桑叶，她是心里难受，亲自喂养了这么久的猪就要被杀了，到底有些不忍心。她窝在灶台下面继续添柴火保持锅里的水温，没有像娘亲还有两个嫂子那样站在厨房门口看。

  倒是桑果几个格外不怕，早就拉着小伙伴儿们站在屋檐下津津有味的看起来了。直到猪的惨叫声响起，让他们不得不捂上被吵的嗡嗡作响的耳朵，眼睛却还是直直的盯着。

  桓儿对杀猪也很好奇，也站在人群里看，只是看到曾经逗弄过的猪就这么被人按在地上惨叫，心里也有些不落忍，他想去找娘亲玩，结果被小山硬拉住，非让他陪着一起看。

  很快，大肥猪的四个脚都被绳索结结实实的捆起来了，四人合力把猪抬到了板凳上，拼命的按压着还在挣扎的猪。

  板凳下面也就是猪脖子的位置，已经摆上了一个硕大的瓦盆，待会儿白刀子捅进猪脖子里，就会有猪血流到瓦盆里。

  这猪血是十分滋补的好物，到时候放一点盐到盆里等猪血凝固了，再用刀切成一块块的，无论是做汤还是爆炒，都是一道滑嫩可口的美味佳肴。

  负责杀猪的桑老实握着早早磨好的杀猪刀，瞅准了猪的喉咙一刀捅了进去。

  杀生本就是件损阴德的事，只要不是变态杀猪的时候都会选择一刀毙命，这样猪也能少受些罪，不至于死的太痛苦。

  当然，也有人失了准头或者力道不够，没有一刀把猪杀死不说，还让猪给跑了。在这种情况下，杀猪人会放弃在这天杀猪，再另外选个好日子焚香祭拜了神灵再杀。

  不止是猪，鸡鸭也是如此。

  桑老实的动作快狠准，这一刀下去，猪脖子上的鲜血哗啦啦的流到了瓦盆里，一点也没有喷洒出来。板凳上的猪更是连挣扎也没有，很快就没了声息。

  “快快快，快上水，趁猪还是热的，这样刮毛最干净。”木氏连忙招呼着于氏和刘氏去锅里舀开水，婆媳三个就在厨房院子里忙开了。

  屋檐下，有个小孩儿拍着巴掌惊叹道：“哇，桑爷爷好厉害，一下子就把猪杀死了，猪动都没有动呢！以后我家杀猪也请桑爷爷去杀，去年请的人一点也不好，在我家猪的脖子上捅了三刀才把猪杀死，可把我家的猪疼死了！”

  小山与有荣焉，抬着小下巴骄傲的说道：“那是，我爷爷最棒了，我爹还有我二叔也棒，他们力气大没有让猪乱动，我爷爷才扎的准。”

  “那我家过年杀鸡也要请桑爷爷，我爹杀鸡也总是杀不好，经常让鸡跑了。”