第41章 热锅热灶热热闹闹（第1页）

在卫生所其实也没有什么规定时间上下班的，反正就那么一回事，早点晚点看自觉，而且请假也是很随意的，只要保证卫生所里有医生就行。

阎解娣住的房子说是医生宿舍，其实就是人家的普通房子，只是给医生住就叫医生宿舍，其实和一般宿舍根本没有半毛钱关系，里面东西准备得非常周全，里面东西有不少是阎解娣都没有想到的。

阎解娣其实也不怎么会烧大灶，在家基本都是用煤炉，主要是用拣来的柴禾不要钱，傻柱家有大灶，谁家办事基本上都是傻柱帮忙烧席。

看着大灶前放了很多玉米芯子，这应该是照顾阎解娣这个烧大灶的新手准备的，一把人家都用的玉米杆子叶子什么的，看来那个勤务员小伙子是有心了。

当阎解娣还在研究怎么弄时，小李医生已经带着邻居们进来了，手里还拿着各种各样的吃的。

阎解娣有点奇怪，怎么上门做客还带吃的，从粮食，到豆类，到坚果，杂七杂八的什么都有。

不过阎解娣也不担心没办法招待邻居们，她已经家里检查过一遍了，米，面，油，糖罐，猪油罐都装得满满的，还有一些耐放的土豆洋葱还有粉丝粉条这些东西，调味料也一应俱全。

她不禁怀疑，自己如果只依靠自己的力量能多久凑到这些东西，结果一算根本凑不了，自己出门到县城都成问题，不要说来回搬东西了，而里面的不少东西应该都是京城直接运来的。

看着阎解娣还在对着灶台研究怎么烧火时，大家明白了，这位是城市里来的，大概不会烧大灶。小李医生比较熟悉一些，而且这小伙子自来熟，就让他去帮忙吧！

在小李医生的指导下，阎解娣终于引着了火，然后一点点放玉米芯子，终于成功烧着了火。

下来就是热锅，大家把带来的东西都要过一次锅子炒一炒，爆一爆，寓意以后生活火爆，这边最多的就是玉米了，还有带来了麦粒，还有豆子这几样东西都是爱爆的！

大家担心阎解娣被爆出来的豆子玉米粒伤到，干脆就让她在灶台添火，大伙也看准时机一人添了一把火（丢一根玉米芯，寓意众人拾柴火焰高，日子过得红红火火。

一开始大家只是拿着麦粒和玉米粒这些炒爆碌，反正各地各地的说法，就是爆得到处都是的玉米花，麦花，爆豆子。

后来小李医生看见有那么多油和糖就打起了小九九，问阎解娣要不要看看他做比大城市还好吃的爆米花，阎解娣一听激动了，叫小李医生赶紧，只要有的油盐糖什么的材料只管用！

小李医生应该是个标准的吃货，硬生生用油糖盐加玉米粒做成了奶油爆米花，他看见有猪油，他里面还放了猪油，特别香，他还专门装了一大碗给灶上烧火的阎解娣，吩咐这个特别加了猪油的一定要趁热吃，特别香特别好吃！

小李医生的手艺不错，就那些乱七八糟的豆子杂粮什么都弄出了一大堆好吃的，过来做客的人感觉这次烧锅烧灶比过年还热闹，不过烧锅烧灶就是讲究这个热闹火爆，这样生活才能红红火火！

最后把邻居带来的一条鱼给煎了，放灶上供着，寓意有余！

反正全程阎解娣就是烧火和吃吃吃了，邻居更开心，借着烧锅烧灶过了个年，而且大部分炒货阎解娣都让他们带回去了，一来自己吃不了那么多，不好保存。二来人家带东西来自己也没什么回礼的就借花献佛了。

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