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本来她对自己做菜就很有信心，再说她又不是第一次做，没必要将自己弄得这么紧张。

倒是外面那个，坐在那里的肉疙瘩，骄横跋扈，目中无人，有些让人讨厌。

这会因为有了王鑫的重视，杨若更是打起了十二分的精神，开始调制酱汁作料。

只见她取了一颗洋葱，飞快的将洋葱两头去掉。然后在洋葱左右各自化了两刀。

然后左右手在两边轻轻一撕，洋葱的外皮便被剥了下来。手起刀落，只看得到，刀头不断的上下移动，刀口离开的位置。

切出来的洋葱丝，只比头发丝粗那么一点点。

王鑫看了杨若切菜的手势，再看到他切出来的菜丝。心里更是震惊，这样年纪的小丫头，手下竟然有这般厉害的刀工。

难道她是从小就开始练起的，这样的手势，没个好几年的，勤学苦练，根本无法做到。

开火，烫油锅，直到锅底微微冒出轻烟，然后大火煸炒洋葱丝，青红辣椒丝。

翻炒几下后放在煎好的牛排上面。

油锅加热，放入适量的黑胡椒粉和淀粉调成得酱汁，一起加热，放点调味料酒，少量高汤调鲜。

57章激将

这时放在火上炙烤的铁板，已经变的滚烫。

杨若直接用火钳，将铁板夹住放在木砧板上，然后再将牛排放到铁板上。

趁热浇上黑胡椒，然后将冷面放在铁板上，再敲开一个鲜鸡蛋，最后用圆形锅盖盖上。

这边的几人，看着杨若一步步的做好，然后若无其事的开始清理自己用过的锅碗瓢盆。

赵承志看着杨若问道：“阿若，这铁板牛排，就这么好了。”