第41章 笋干炖鸭(第1页)
“娘,还是我来杀吧!”章氏赶紧将鸭子接了过去。
“行,我去拿点笋干出来,中午就吃笋干炖鸭!”苏老太点点头,转身朝着里屋走去。
晒好的笋干都挂在她屋的房梁上。
笋干炖鸭,再鲜美不过。
苏九光是听着便有些馋了。
章氏手脚麻利,烧水,杀鸭,滚水烫,去鸭毛……
一整套流程下来,一气呵成。
鸭血也被章氏单独用碗接着,准备放上一晚,明天鸭血炖酸菜……
两只鸭子,一只足有五六斤。
章氏杀了一只,留了一只。
见九儿蹲在一旁,乌溜溜的大眼睛盯着盆里的鸭子看得津津有味,章氏不由乐了。
“咱们九儿是不是也想吃肉了?等你奶炖好了,大伯母给你夹一只大鸭腿!”
苏九听到鸭腿,吸溜了一下口水。
她确实馋了!
不过,她更想吃烤鸭。
可惜乡里没那个条件,苏老太厨艺有限,还做不来烤鸭。
“娘,剩下那只鸭腿可以给我吗?”苏子安凑过来,讨好道。
他也想啃鸭腿了!
“嗯,你今天表现也不错,就给你奖励一个鸭屁股,剩下那只鸭腿是留给锦玉的!”章氏忍着笑说道。
苏子安一听小脸一僵。
自从过年那次奶给他奖励了一块鸡屁股,现在每次吃肉,家里的鸡屁股,鸭屁股,兔子屁股都留给他!
他现在一点儿也不想吃屁股!
蹲在地上的苏九见到苏子安委屈的小模样,噗嗤一声笑了出来。
小丫头笑起来的时候特别好看,眉眼弯弯,露出一对小酒窝,看着更招人疼了!
章氏意外地瞥了小儿子一眼“看在你把九儿逗笑的份儿上,娘再奖励你一根鸭翅膀!”
苏子安一听鸭翅膀,这才破涕为笑。
中午饭因为一道笋干炖鸭,比平时吃饭足足晚了一个小时。
好在不用赶着上工,再加上多等了一个小时,大家吃得特别香。
苏九啃着鸭腿,小脸露出满意的模样。
肉肉真好吃!