第5章 我能吃苦（第1页）

厨房最里面有个很大的洗刷池，午餐时间刚过，脏碗碟筷堆得像小山一样。

索云嫣戴着橡胶手套，正卖力地洗碗碟，不时抬起手臂，用衣袖擦一下额上的汗水。

洗刷池旁边一溜儿放了十个大泔水桶，现在都装满了残汤剩饭，另外那边靠近灶台放着一个很大的消毒碗柜，洗干净的碗碟就放到里面滤水消毒，以备厨师们使用。

金鹏白族美食风味城是风花雪月城最大最出名最有特色的白族美食餐馆，就连清洁工也每天分早晚两轮班，每轮班十八人，早班负责早点和午餐时段，大堂、雅间和厨房卫生，还有洗换桌布窗帘等，当然刷洗碗碟更不用说了。那么多清洁项，所以分到洗碗时，也只有三个人。

瑞婶经常埋怨说，厨师长带着那些大厨二厨墩子，只差没把工作服也丢给清洁组洗了。

芳婶是早班清洁组长，此时正和瑞婶一边打扫一边聊天。

这份工作很脏很累，不过薪酬不低，索云嫣很感激芳婶，她现在戴着重孝，别说这么高薪酬的工作，就是低薪别人也不一定要她。

有两家甚至还没有进门就被推得老远，那大厨还吐着口水骂了几句“晦气！晦气！真是晦气！呸！呸！呸！可别害我的墩子切到手啊！”

所以当她低眉顺眼小心翼翼站在芳婶面前时，根本没有抱一丝希望，只不过不试一下总不甘心。

芳婶看了看索云嫣——干净、话少，这样年轻的女孩子很多心高气傲，就没有来厨房洗碗的。

她看了看索云嫣右臂上的孝袖哦，是戴重孝呢，难怪，不过看小姑娘手脚挺利索的样子，是个干活的料。厨房的活儿又脏又累时间还长，找个老实干活的人，自己多少还能歇口气，若是遇到偷奸耍滑的人，活儿就落自己身上了。

芳婶这么想着，决定给索云嫣一个机会:“厨房洗碗打扫卫生，试用期两个月，开始一周干不下来就不结工资了，试用期每月一千八百元，做不做？”

索云嫣一时没有反应过，呆愣着没有搭话。

芳婶又问了一句“厨房的活儿又脏又累，你想好没有，做不做？”

索云嫣猛省，这是同意留用自己了，虽然是当洗碗工，好歹也是一份正正经经的工作，她一叠连声地说“做做做！谢谢芳婶。我不怕脏不怕累，我吃得了苦，谢谢芳婶，谢谢！”

芳婶点点头“那好，你这就去拿双橡胶手套，开始洗碗吧。”

索云嫣点头“嗯”了一声，就去拿了橡胶手套，搬个矮凳坐到洗碗池前，闷声不响的开始洗那小山一样高的碗碟。

洗碗不需要什么技术，细心点手脚麻利点就行了。

芳婶看着索云嫣不一会就洗好三垛碗，满意的点点头，自己没有看错，这小姑娘是干活的人，她看了看索云嫣的孝袖说了一句“戴孝那手臂遮着点，虽然是在后厨，也会有人进来撞见，觉得不好。”

索云嫣低头说“知道了，芳婶，我明天再穿件长袖遮着。”

芳婶转身走后院去了，正扫地的瑞婶也跟了过去，索云嫣听到瑞婶问“阿芳，干嘛留她呀，戴重孝呢。晦气！”

芳婶压低声音:“别让她听见了。有啥晦气的，小姑娘怪可怜的，父母都没了，这点年纪出来干活。”

“你呀，就是心善。”瑞婶嘟囔着。

“也得她是干活的人，不然我留着些偷奸耍滑的，活儿还不得是我们干。”

“那倒也是。”

两人说着话越走越远了。

就这样，索云嫣留在了金鹏白族美食风味城的后厨，做了洗碗工。

她总是闷声不响的干活，不多话，能吃亏，肯帮忙，虽然是新来的，老在的也没有排挤欺负她，很快后厨的人都挺喜欢这个小姑娘。

餐饮业的行规都是包食宿的，不过，索云嫣没有住集体宿舍，她有阿婆要照顾，必须每天赶回家。

员工餐说不上好坏，大多都是客人用餐过后撤下来的，随便动了下，几乎没少，也有菜点的太多就没动过的。

索云嫣没有嫌弃，只是吃得很少，她本来就瘦所以饭量也小。

芳婶关心地说她“阿嫣，你吃这么点哪够啊，厨房的活儿耗力气，你本来就瘦，可别累跨了！”

索云嫣就勉强挤出一丝微笑，轻声说“不会的，芳婶，我一直都吃这么多。”

芳婶摇头说“你们这些小姑娘啊，总嚷嚷减肥，吃饭像小猫一样那么点，我姑娘也是这样，把白米饭当成毒药一样，就不肯多吃一点。”

芳婶想到自己的女儿，比索云嫣还大两岁呢，四体不勤五谷不分，还跟个小孩子一样撒娇，自己每次都会监督她多吃一碗饭，有妈妈宠着的孩子真是幸福。

她看看索云嫣，有点可怜她，便又说“阿嫣，多吃点饭吧，身体是本主赐给我们最珍贵的礼物了，要好好爱惜！”