第41章 开火锅店（第1页）
元宝此时正坐在屋里呆，虽然他年纪小，很多东西都不懂，但他确实能感觉得出来，邻居的那个老太太不是很喜欢他，他小小的眉毛耷拉着，看着怪心疼的。
秦淮坐在元宝身边，轻轻抚摸着他的头，安慰他说：“元宝，父亲已经知道了。不要难过，每个人都有优点和缺点，我们不能因为别人的缺点而去嘲笑他们。你要相信，你自己也有很多优点，让别人羡慕的地方，别人说的话不要太在意。”
元宝感觉很沮丧道：“可是父亲，那个老奶奶说元宝是个没用滴哥儿，她不让元宝和小锅锅玩，她说元宝不好。”
秦淮微笑着回答：“傻元宝，你不要太在意别人的看法。你的价值不是由别人来决定的，而是由你自己。虽然你现在可能听不太懂，但是你现在只要知道，在我和你爹爹心中，你是非常重要的。”
元宝似懂非懂，秦淮点了点他的小脑袋，既然元宝没有很难过了，他就让元宝去找他娘拿点他最爱的点心吃。
元宝一听见秦淮说拿点心，马上就屁颠屁颠地跑过去找柳箐了。
现在他们一家人都在落月城生活，开销都是比在村里时多很多，虽然他舅舅三天两头也会给点银两送过来，但是生活最好还是靠自己最好，所以他打算搞一个赚钱的生意——火锅。
火锅的成本比较低，是个赚钱的好法子。经过一段时间在青云县和落月城的摸索和观察，他现古代的饮食文化虽然丰富，但火锅这种美食却尚未出现。
秦淮认为，火锅这种具有独特魅力和特色的美食，如果在古代推广开来，一定会大受欢迎。于是，他决定开设一家火锅店，将这种美食带给古代的人们。
秦淮先同星哥儿商量一番，对于星哥儿来说，他总是对秦淮有滤镜，他就是觉得秦淮做什么事情都会很好，他非常支持秦淮放手去做。
要是以后火锅店能开起来，秦淮肯定是没空天天去看这家店的生意状况，他还要上课，所以之后肯定需要星哥儿来管理这家店铺，柳箐估计也会来一起帮忙。
星哥儿一听秦淮说，之后需要他来管理店铺他就有点害怕，因为还是怕之后会亏本。秦淮一直鼓励他，星哥儿只是缺少勇气而已，秦淮相信他的能力，星哥儿点点头。
之后就要去寻找合适的店面，这个店面的位置非常重要。秦淮每天下课都会去找店面，他看中了一处位于繁华地段的铺面，地理位置优越，人流量大，就是租金有点贵。
秦淮与牙行的人签了一年的合同，不然就怕万一他们的店如果生意变火爆了，之后牙行肯定会将租金涨价了。
经过一番筹备，秦淮的火锅店终于开业了，他给火锅店取了个名字叫淮星店。黎宇看他下课都这么忙，没空一起回家都是为了开火锅店，现在终于开业了，他等有时间就去尝尝它的味道。
为了让古代的顾客接受和喜欢火锅，秦淮特意设计了适应古代人口味的火锅底料，降低了麻辣程度，使之更加符合当地人的口味。
此外，他还根据古代的食材特点，研出了一系列独特的涮料，如豆腐、蔬菜、肉类等。
火锅店开业后，凭借着独特的口味和特色的烹饪方式，很快吸引了众多顾客。
刚开始，星哥儿还有点放不开去做，渐渐的他就熟悉起来了。街上的人纷纷前来品尝这种新奇的美食，并对火锅赞不绝口。
秦淮看着自己的火锅店日益兴隆，心中充满了成就感。
他深知，火锅店的成功不仅带来了丰厚的经济收益，还让落月城的人品尝到了美味，丰富了他们的饮食文化。而这一切，都让他觉得自己的努力是值得的。
柳箐也很兴奋，没想到秦淮想的卖火锅的点子还不错，虽然她之前都没听说这个叫火锅的东西，没想到如今生意还这么好。
现在秦淮每天回来都会教星哥儿怎么算账，他打算让星哥儿管财务账单，淮星店缺什么人都去牙行找人雇的。
之前他还怕做火锅的底料会被人泄露出去，就学其他的客栈去牙行买了两个汉子来学习怎么做火锅的底料。
他们身份契约捏在秦淮手里，所以他现在就不担心这两人会将店里的蘸料泄密，火锅最关键就是火锅底料和蘸料。
火锅店开始在落月城里渐渐出名起来，秦淮在课室还会听到有人打算等赵夫子下完课，一起去淮星店吃火锅。
蒋旭日这人就很好客，这天放学就叫秦淮黎宇一起上淮星店吃饭去，他道：“兄弟们，我可听说这淮星店每天都有很多人去火锅，今天我请你们去吃一顿，你们肯定没吃过。”
黎宇和秦淮对视了一眼，笑道：“好啊，那就一起去吧。”
等到了淮星店，现大厅人已经满了，楼上的包间也没了，张旭日觉得很可惜，本来打算回去了，没想到却被秦淮带去一个很好看的包厢里面。
张旭日道：“这家店不是说没有包厢了吗？你们怎么定的包厢。”
秦淮和黎宇互相对视笑了一下道：“因为这家店是我开的，所以我有特权。”
张旭日一听是秦淮开的，立马就傻眼了，敢情他这是请客请到人家家里去了。他看向黎宇，他一副很淡定的模样，没想到黎宇早就知道了。
秦淮让他坐下吃饭，在火锅端上桌后，他为张旭日涮菜、调料。他们一边品尝美食，一边畅谈着彼此的生活和事业。火锅的热气腾腾，映照着张旭日兴奋和满意的表情。
品尝过秦淮家的火锅后，张旭日赞不绝口，其实黎宇第一次吃火锅也是这种感觉，他之前也没有吃过这么特别的吃法。他们纷纷表示，这是他们尝过最美味、最具特色的火锅。
火锅的生意不错，这才不到半个月就赚了不少钱，秦淮一家都很高兴。等到了晚上，他们一家都去店里好好地吃一顿火锅。