第52章 这可是要发财了（第1页）

悦来客三楼临街雅间的一个窗口，有一双目光明亮的眼睛正望着走入院子的高福鑫，看一眼前面搬着陶瓮的伙计，又看一眼走在后面的两个背着篓子的小娘子，开口说道：“去，看看是什么新菜品。”

“是，少东家！”他身边的一位随从，转身走出了雅间。

一楼餐厅，蓝山泉和董淑德正在喝着小二送来的凉白开水。

此刻，高掌柜已经端着蓝记的两种菜进入了三楼的雅间：“少东家，这是我今天在街上遇到的两种新菜，您先尝尝。”

少年舀了半勺杏仁放入口中细嚼一会儿，满意地点点头：“味道不错，过去从来没有吃过，可以作为新菜品试卖！”

说完，他又主动地舀了一勺另一碗里的杏果肉汤：“不错，很不错！这个也可以试卖！”

看着少掌柜的嘴角上翘，谦恭的高掌柜嘴里答应着是是是，转身就笑着退出了雅间。

走下楼梯的高掌柜有些兴奋的神色，蓝山泉一看便知这买卖妥了。接下来，只剩谈合作的事宜了。

高掌柜在两个小娘子面前倒是很直爽：“蓝姑娘，你家这两样菜品，客来悦准备试卖，如果客户认可，可以留在客来悦的菜单上。只是价格方面，给我们酒楼要比市面上低一些。”

蓝山泉自然知道高掌柜这是想要批价，但考虑到她是用空间灵水制作的菜品，在东盛国绝对独此一家，便平静地答道：“好说。我们在市面上买十文一碗，也是试卖前几天优惠的价格，原计划过几天就涨上来的。”

停顿一下，她又诚恳地说：“蓝家食品，味道绝对是独一无二。现在我们一碗十文，给客来悦酒楼八文，不能再低了，否则，我们就合不上了。”

高掌柜边听边思索，点点头：“就如小娘子所言，但只能供客来悦，不能再卖给其他的酒楼。”

蓝山泉忙答：“就按高掌柜所言，只是，杏果肉汤季节性很强，一年最多供应一个月的时间，杏仁菜随时可以供应，可目前食材的来源又不足。另外，我们家也要自卖。”

客来悦虽然是平安镇的大酒店，但她还不想利用空间的时间静止仓库储存山杏，延长合作的时间。一旦泄露秘密，可是得不偿失。

“嗯，你家零售自然可以。俗话说杏孰一时，杏果确实不容易储藏。在下还有一个不情之请。”

莫不是还有其他的附加条件？蓝山泉恐怕自己被绕进套子里，内心多了几份警觉，却仍露出一脸人畜无害的笑容：“高掌柜您说！”

“这杏仁菜还有其他的吃法吗？还望蓝姑娘不吝赐教。”看着高掌柜期待的眼神，蓝山泉想杏仁在21世纪的确有很多种吃法，比如香煎杏仁南瓜饼，比如杏仁露炖豆腐，杏仁酥糖，杏仁搬藕片，等等等等，可此时，蓝山泉也没有那么多的食材呀！

想到将来与客来悦酒店的合作，可能不止杏仁菜和杏果肉汤，蓝山泉还是说出了几种可以用杏仁做的食物，但没有说制作的方法。

高掌柜心里有了数，频频地点头，知趣地没有多问。

“还有另外的两种吃法，更清爽，就是杏仁拌胡瓜，杏仁拌藕片。调料用盐和胡麻油就可以。”

为了更好地合作，蓝山泉又毛遂自荐：“高掌柜，正好我的背篓里带着胡瓜，我想用一用你们的厨房，给您做一盘胡瓜拌杏仁。”

高掌柜的眼睛立马笑成了一条线：“那就有劳蓝姑娘了。”

而蓝山泉却在心里偷着乐开了花，她正不知道如何向高掌柜推销空间的蔬菜，这不，高掌柜主动给自己提供了一个机会。

来到厨房，高掌柜招呼大厨拿来盐、胡麻油。蓝山泉从背篓里拿出来一根胡瓜，实际上是从空间里拿出来的。洗干净后切成丁，放入一个小陶盆内，又倒入少于胡瓜丁的杏仁。然后，撒盐，滴入香油搅拌，便倒在一个陶盘里。绿白两色很吸引人，高掌柜马上端起陶盘，转身就上楼了。

见厨房里又一截莲藕，便洗净切片，然后焯水，转眼就拌了一盘杏仁藕片。