第37章 许大狗许二熊（第1页）

晚餐是在一家本帮菜馆吃的。

谢倾裴气鼓鼓的点了一桌子菜，决定吃穷眼前这个狗东西。

不过菜上来之后，因为松鼠鱼跟大闸蟹的味道确实不错，所以很容易被哄好的谢倾裴的心情也跟着好了起来。

把小肚肚吃得鼓起来之后，谢大校花决定原谅这个不解风情的狗东西。

这家本帮菜馆的生意很好，门口一直有人在排队，谢倾裴看许哲一直在研究餐厅内的摆设，菜单的菜品，服务人员的穿着跟服务态度，心里已经有数。

“范奶奶答应把餐厅交给你经营了?”

谢倾裴有时候很傻，有时候却很聪明，看许哲心不在焉的态度，就猜到了答案。

“差不多吧。”

许哲低头扒了口饭，含糊其辞。

反正她们也拒绝不了。

两个老太婆过于善良，对出狱的更生人好像又有着天然护短的圣母使命感，自己抓到池杰的这个软肋，基本上就已经把局势定下来了。

谢倾裴不知道许哲用了这么多流氓手段逼迫两位老人家出让店面的经营权，以为许哲就是照他自己说的，用自己的诚恳跟爱去感动范瑞华和王芳出让经营权，所以她很是高兴。

她叫来服务员，点了两杯酒精度数很低的气泡酒饮料”干杯，祝贺你创业大计迈出成功的第一步!”

许哲笑着跟她碰了杯。

“那你下一步决定怎么做?”

谢倾裴虽然没做过生意，但是她也知道范瑞华她们的餐厅肯定是要有大改动的。

毕竟现在的餐厅生意这么差，在顾客之间的风评也不好，如果许哲不做任何改动就这样接手经营，那么迟早是关门大吉的命运。

“我暂时还没想好，经营一间餐厅，有经验的管理层、员工培训、菜品特色、厨师、原料……这些东西都必须要注意到，餐厅的装修要配合整个餐厅的主题才能动作，所以还要认真构思一下。”

许哲从口袋里摸出来烟，谢倾裴瞪大了小鹿般的眼睛定定看着他，然后他又讪讪的放了回去。

“开本帮菜呢，这家就很好吃，如果要是开在学校附近，我肯定天天来吃。”

许哲摇了摇头。

”这种特色菜的餐厅需要很有经验的厨师，有些甚至就是厨师自己开的，加上本帮菜的消费不低，开在嵩江大学城里，吃得起的人不多，刚开始可能生意会好，但不一定能持续下去。”

谢倾裴似懂非懂的点了点头。

其实还有一个想法许哲没说，他想要把餐厅做到上市，要把餐饮业做到能上市的规模，这个品牌就需要拥有快而大量的可被复制性。

本帮菜太重厨师，如果要在全国迅扩张，那么把蓝翔技校搬空了人都不一定够用，这并不符合他的需求。

谢倾裴没有再去多问。

她自己都没现，从上次的惊天大案后，她对许哲已经有了一种莫名的信任感和依赖感，不管多大的事情，她都相信许哲能搞定，所以她干脆就不去想这么多了。