第14章 卖菜谱（第1页）

两位厨工正在称鱼，尚厨娘把要煮的鱼先捞走了，她今日还得继续做那三道新菜式给老爷和夫人吃。

“剩下的泥鳅和河虾，我一时还没想好怎么做，江姑娘可有什么建议？”

江柳月想了一下，说出了几道菜名。

“嗯……炸虾柳，椒盐虾、白灼虾，泥鳅的话，砂锅豆腐焖泥鳅，干煸泥鳅、酥炸泥鳅。”

尚厨娘听得高兴，凑过来问：“江姑娘能不能再教我做几道新菜呢？”

“额……”

江柳月想着外面牛车上还有两个人在等她，再教几道菜，时间恐怕会耽误很久。

杜管家回来时，正好听到江柳月报出几道菜名，也想把这几道新菜谱拿下来。

老爷在城里的产业有几家酒楼，最近生意不太好，如果有了新的菜谱，说不定能让酒楼生意好起来。

于是说道：“江姑娘，可是有什么顾虑？你放心，这些菜谱我们除了自己用，绝不外传，另外我们可以按每道菜谱五两银子的价格，支付报酬。”

“每道菜五两银子？”江柳月似乎看到白花花的银子在向她招手。

“是的，昨天那三道新菜，也按同样的价格给你补上。”杜管家生怕她不答应。

“可以。”江柳月当即答应。

杜管家命人拿来笔墨纸砚，帮忙记录菜谱。

江柳月把新菜谱的做法，一一道来，从用料到火候，再到摆盘都讲得明明白白。

尚厨娘在一旁听了，心花怒放。

她又能多学七道新菜了，日后搬回城里，她说不定也能去酒楼做主厨。

酒楼主厨的工钱，可是比她现在翻好几倍呢！

多亏江姑娘慷慨，要是换作别人，有这么好的菜谱，铁定藏着不外传了。

【叮，尚厨娘的好感，人缘值+1oo】

江柳月正在讲菜谱，突然收到一条系统提示，有些意外，抬眼看向尚厨娘。

尚厨娘正对着她笑。

她微微点头，然后继续介绍菜谱。

一刻钟后，七道菜谱全部介绍完毕，加上昨天的三道菜，一共十道菜谱。

“太好了，多谢江姑娘。”杜管家拿起菜谱，乐得两眼眯成一条缝。

“不用谢。”菜谱居然能折现，这不跟捡钱似的？

这样的菜谱，在她江柳月的记忆里，能说出一桌满汉全席！

不过物以稀为贵。

等他们把这些菜都吃腻了，再拿出来也不迟。

杜管家粗略计算一下，说道：“今日卖鱼的钱不过二百多文，唯独那条红色锦鲤值五两银子。

以后再抓到这样的锦鲤，请务必给我们送来，看成色和稀罕程度计算价钱。”

杜管家特别交代。

市面上饲养的锦鲤十分昂贵，稀有的品种，甚至能卖到几百两银子，而且数量极少，若是在城里，他兴许还能想办法买到几条，可是在这小镇上，根本没有卖。

“好的。”江柳月答应。

杜管家去账房给她支银子。