第98章 夜钓你都会这都是钓上来的(第1页)
第99章夜钓你都会,这都是钓上来的?(求订阅)
叶母是真没想到,如今自己儿子变化这么大,居然会学会做饭了,一开始她还不相信,但是闻到厨房里面的香味,肚子都饿的有些咕咕叫了。
看来自己儿子真的是改变了不少,换做以前的话,别说做饭了,能不能认识调料都是问题,毕竟之前也没让叶天进过厨房,连洗碗做饭这些事情都是两个姐姐来承担的,可把他疼的不行。
如今叶天有这样的厨艺,那肯定下了苦功夫,做饭不是一件容易的事情,她做母亲的能不高兴吗。
要是未来幼楚忙了,他也能自己给两个奶团子做饭,至于厨艺,比幼楚好还是有点不太相信的,虽然这饭香味十足,但没有吃到嘴的话,她并不太相信叶天的厨艺。
此时,叶母拉着冯幼楚的手忍不住惊喜的问了一句“幼楚,叶天什么时候会做饭了?。”
说实话,她都不敢相信,而幼楚又是叶天的枕边人,肯定知道这一件事情。
这小子不吭气,就给了她们一个这么大的惊喜,能不让人好奇吗。
冯幼楚愣了愣神,说实话,她也不知道叶天什么时候厨艺这么好了,自从那天之后,仿佛变了一个人,还捉摸不清楚,于是摇头说道
“妈,我也不清楚,可能是他在外面偷学的吧。”
“这小子原来是早有预谋,不然的话不会这么不声不吭的有这样做饭的本事。”
要知道做饭可不是一两天就能做好的,尤其是想要做出美食,无论是对食材的熟悉,还是对调料的掌控,包括火候和一些食材处理,都必须有日积月累的经验,没个十年八年的还真没有这样的厨艺。
那都是三年起步,一年蹭锅,蹭锅也就是最苦最累的活,在后厨里边洗碗刷锅,不能让大铁锅上面残留的食材或者是残渣,将表面的油渍刷干净,免得影响食材的味道。
而另一年就是作为颠勺,端着铁砂,在锅里边不断翻滚,直到练习上一年,让师傅满意为止,最后一年则是作为厨房里边的帮徒,在旁边做一些简单切菜活,能近距离看师父做菜。
过了这三年,得到师傅满意之后,才会有亲自指点,让你学老一辈的厨艺,之前都是这么过来的,也是有真传的。
一门菜说不定都是人家做了好几辈子,不是非亲非故又怎么可能传你,所以这规矩不能坏,想要学厨艺,那必须得吃苦。
这个年代大厨也都是让人羡慕的职业,饭做好了,就能在饭店里面掌勺,一日三餐包吃不说,工资也拿了不少,像现在也有不少家里人把孩子送到专门的师傅那里学手艺。
就算满身油烟气,但是赚的钱多呀,有一门手艺,叶天这小子也不知道从哪里捣鼓出来的,这时候冯幼楚也有一些感慨
叶天的变化仿佛就在一天之间,甚至没有给她反应的机会,但是是无论背后的原因,但如今叶天的改变是朝着好的方向展,让她欣慰,这个家之后也能靠着叶天撑起,随后笑着说道
“妈,不管怎么样,叶天这都是朝着变好的方向展,只要不赌博不酗酒,好好过日子,无论叶天学会了什么厨艺和赚钱的方法,那都是为了这个家里好,我也没有打算深究,等他愿意告诉我们的时候,他自然就说了。”
此话一出,叶天老妈也点头“对啊,反正叶天这小子捣鼓什么,说到底我们还是一家人,不过你可得看好一点,都说有钱小子会变坏,还会花心,我这儿子可是有前车之鉴的,别让他辜负了你就行。”
冯幼楚闻言,哭笑不得,叶母这就是把自己当亲女儿了,怎么防自己儿子和防贼一样“妈,你就放心吧,叶天对我的好我都看在眼里,他现在真变了不少。”
听到这话,叶母也不再开口,反正这是夫妻两人的事情,到时候要是有什么真不对的苗头,大不了就给自己说说,难不成这臭小子还敢不听自己的话嘛。
虽然赌博的事情是没办法,但是其他家里的事情自己也管得到,这时候叶天在厨房里正忙着呢,没听到老妈和幼楚的谈话,不然听到的话,脸色也有些无奈,老妈的性格确实有些担忧自己,但他可不会重蹈覆辙。
不过如今叶天也做了不少菜,除了猪肝汤,之后还有凉拌黄瓜,红烧排骨,酱汁鳜鱼,红烧牛肉还亲自拌了酸菜和酸辣土豆丝,准备了六七道菜。
等上桌之后,这些菜可以说是色香味俱全。闻到这味道,就忍不住食欲大开,本国菜系虽然不讲究装盘,但要做起来可不比西方体系差。
虽然说叶天这做的家常菜都很普通,但是味道绝对一流,才能流传这么久,可足以见到本身的美味,而且简单也好烹饪,但是要做出更上一层楼,那得考验一个厨师的功底。
所以叶天这些家常菜光一上桌,就能看出门道,可比普通人做的要好吃的多,而且无论是色泽还是外观,一看就能看出端倪了。
生汆猪肝汤还有这红烧排骨都看起来太香了,叶天笑着给叶母夹菜,毕竟长辈为先,这时候也给幼楚还有萱萱和萱萱一人加了一块红烧排骨,这排骨炖的酥嫩软烂,身上的酱汁味更是下米饭的神器。
哪怕仅仅嗦一口,这肉香味就在整个味觉之中爆。
叶母将菜夹起来笑道“做得有模有样的呀,就不知道味道如何。”
不过这香味儿已经勾起了她的好奇,虽然说对薯条和炸鸡没啥兴趣,但叶母对这些家常菜也情有独钟,以前日子过得苦,小米拌稀饭,最多加几根咸菜,就能满足了。