关灯
护眼
字体:

第99页(第1页)

  泊乐提着水桶过去,取来木瓢,开始从木桶里瓢水到水盆,安静待在盆地的笋条在山泉的冲击下,在盆中打了个几个滚后漂浮在水面上荡秋千。

  泊乐盯着看了一会儿,不解问:“这是在做什么?”

  “在准备笋条啊。”

  泊乐:“……”他问的不是这个问题。

  “我问的是这泡水里有什么含义吗?”他戳了戳泡在水中的笋条,岔岔道。

  “啊,你问这个啊。”宋宁恍然大悟,解释道:“其实也没啥,就过一过滤,去一下多余的涩味,不过春笋的味道甘甜,这涩味一般难以吃出来,我只不过是追求更加完美,才做了过滤的操作。”

  泊乐点点头,附和:“不亏是宋哥。”自吹的本领从未落下。

  这时候,宋宁的笋条也撕完了,他优雅地洗了洗手,再举止优雅地从凳子上站起来,拿起放在灶台边上的围裙系上,修长地手指开始折叠起衣袖,露出一截浑圆漂亮,覆着肌肉的手臂来,对着泊乐眨眼道:

  “我们来和面吧!”

  第56章

  从面缸里掏足三人份的面粉,抖在和面的木板上,面粉山上挖出个洞,宋宁打入数个鸡蛋,先单手盖上面粉,再开始一点点地挤压。

  橙黄色的蛋液与面粉压成面团,宋宁双掌用力地揉起面团。可爱的面团在他的手心中被揉搓成各种各样的形状,时而如同面饼,时而好似个圆球,又或者是条状的白色的擀面杖一般。

  期间,他还加入了山泉水,直到面团揉成最适宜的软度。他捏起一小团拉长,在空中一抖,面团变得细长却不断,他才满意地重按回到整体面团上。

  拿出装满油的瓷碗,瓷碗里有一把羊毛刷,他拿着羊毛刷蘸满油,来回地在面团里涂抹,涂抹完又揉上数遍,再重复刚才的举动。

  直到那面团表面上好似渡上了一层亮的油光,才停止。

  宋宁怕泊乐看得无聊,便朝着他说道:“加上植物油的面条,会比一般的面条要有弹力,吃起来口感是没有加油的是不同的。而且就算不用来下面条,这面团也可以做成油酥条。”

  泊乐对此很好奇,他伸出干净地手朝着面团戳了一下,面团表面油亮亮的,很滑,他差点没戳进去就打了个飘。不由双眼萌生出亮光。

  “这面团看着好有意思。”

  “对啊。”宋宁沾着面粉的手指恶味地刮了泊乐的鼻梁,高挺的鼻梁立即沾上白色的面粉,泊乐从贵族少年变成了白面少年。

  “你要不要试试?”他看到泊乐有点嫌弃地擦了擦自己的鼻子,浅笑道。

  泊乐挑眉:“可以吗?”

  宋宁:“当然啦。”

  宋宁拉过泊乐的手,开始给他折衣袖,将衣袖一点点地向上折去,露出泊乐的一截手臂。泊乐目光深深地看着他,任由着宋宁给他折叠衣袖,宋宁说道:“这样就不会弄脏衣服了。还有哦,揉面是需要技巧的,重点在与你的手腕上,你手腕要灵活,面团的每个面都要揉到,这样才面团才均匀,弹力才能一致。”

  他说的仔细,两半唇瓣一张一合着,时而嘴角微扬,眉眼弯弯的,带着明显的笑意。泊乐滚动了下喉结,嗓音清脆道:“这话不是唬我的?”

  宋宁抬头,对着他眨了眨眼,“这次是真的。”

  下一刻,泊乐站在木板前,抬起双掌,按在面团上,脑海中浮现出刚才宋宁按揉面团的手法,有模有样地开始揉搓起来,他时刻记着宋宁说的四面八方都要按揉到的言语,左按一下,右按一下,前一下,后一下。

  模样好可爱。

  宋宁舔了舔嘴角,忍不住地揉搓了一把泊乐的脑袋,头柔而软,手感不错。

  他看了好一会儿,才恋恋不舍地将视线目标转移,落回到撕好的笋条上。

  木盆里的山泉已经没有一开始那么清澈了,手沾上水时,手心中流淌着的水变成了淡黄色,他估摸着差不多了,便倒掉水,将笋条从盆里捞出沥干。

  宋宁在锅里倒入少许的油,等油浮出小泡泡冒着热气,他挖起两大勺辣酱倒入,滋啦滋啦地,锅里开始冒起响,他又抖入了豆瓣酱还有蒜末。

  翻炒几下,香辣的味道开始飘出,他再将已经沥干的笋条倒入到锅里,开始大开大合地翻动起来。他一手握着锅沿,掂了掂锅,洁白的笋条染上辣酱与豆瓣酱的红,红彤彤地飘出更香更诱人的味道来。

  直到笋条炒熟了,他才出锅倒入到准备好的盘子里。

  接下来,他开始油炸蘑菇。

  蘑菇是一种万能的搭配吃法,他专门挑的是小蘑菇,小蘑菇只有大拇指的头那么大,圆圆小小的菇伞看起来迷你又可爱。

  油炸之前,蘑菇需要先用水焯一下。鲜的蘑菇有一种杂草灰的味道,这是生长时,从木屑中带来的,焯过水的蘑菇,会大大地减少这类异味。

  宋宁煮了大概十分钟才捞起来,浸泡在冷水中过滤下热气,再挤干净,挤干净的蘑菇已经看不清原来可爱的模样了,变成了各种挤压出来的形状。

  宋宁心里不满地拧起眉,捏起蘑菇又给掰回了原来的可爱形状才罢休。

  这一举动被一旁揉好面正朝着他看过来的泊乐给瞧了个正着,泊乐冷彻的宝石蓝双眼里多了一丝笑意的温柔,心里想着,宋宁为何还能如此保持自己的天性,幼稚得跟个小孩子一样。

www.8lwx.net 八楼文学
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

浓情见我txt囚绿记绿的象征意义装凶恶保护自己楚南也说躺平魔法少女的武器叫什么奕天下游戏主播有前途吗太初是谁我是新时代的余孽英文全职法师穆宁雪的召唤系重生北齐最强纨绔免费阅读极致青春精彩章节摘抄仙斋鬼话更新魔法少女武器病娇女主病娇妻子白月光回来了炮灰不想死(快穿)寒门丫头知友花生油5升多少钱一桶穿越过去养崽在恋爱游戏玩首领RPG免费阅读君九龄原著讲的什么县委书记的仕途轨迹太初简介两a匹配度100%什么时候在一起太初最新章节列表笔趣阁我演不下去了+by醉饮长歌我死后他后悔了傅珩免费阅读异界之魔兽领主txt八零刘浮生白若初250章县委书记下步晋升之路我行走江湖那些年真实故事全职法师之全职召唤师莫凡宿主他毫无求生欲免费阅读我爹是漫画人气反派格格党我是新时代的什么作文县委书记出路县委书记升官路线图从一颗蛋开始吞噬进化等级划分废材丹药师逆天小姐我举世无敌第四百零八江南好风景旧曾谙老公成为首富那天我重生了游戏主播我是新时代的主人全职法师穆宁雪召唤系召唤的是什么游戏主播话术大全青萍微澜一般表达什么含义超神妖孽云飞扬简介大雪满弓刀念一